说到护胃养胃先认识一下我们的胃
我们的胃没有想象中那么脆弱。它每天都要接受和消化各种食物，可谓容纳苦辣酸甜等人间百味。
它可以默默地为我们的身体工作几十年甚至上百年而不出问题。
各种食物尤其是刺激性食物，本身就会对胃造成一定的伤害，但胃自身具有抵抗各种伤害的能力，受到伤害后还会自行修复。
胃黏膜上皮细胞代谢旺盛，大约每隔2天～3天即可更换一次，随着细胞的更新，受到损伤的胃黏膜上皮细胞得以修复。
胃还能分泌一些防御因子和胃酸。防御因子能促进损伤修复，胃酸能杀灭大部分的外来细菌。
此外，胃的血液供应是保证胃正常工作的基础。
胃的防御功能强大
但能使胃受伤的损害因素就太多了！
过多食用刺激性食物，食物太粗糙，食用过冷和过烫的食物，食用不洁食物，狼吞虎咽的进食习惯，服用一些损伤胃的药物，不良情绪等都能影响胃。
生活无规律使胃的功能紊乱，幽门螺旋杆菌感染等长期伤害胃。
此外，随着年龄的增加，动脉硬化导致的胃血液供应减少，也会导致老年人的胃修复能力逐渐降低。
总之，胃的防御功能每时每刻都在保护自己。如果防御功能减弱或损伤因素太强，即防御因素和损伤因素的平衡，一旦被打破，胃病就来了！
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