在B族维生素的大家族中，维生素B6是重要的一员，它的重要作用体现在各个方面，维生素B6会对情绪、食欲、睡眠甚至是思维形成影响，食物转化为能量，氨基酸的代谢，血细胞的生成等，也都离不开维生素B6，虽然如果能够保证健康饮食的情况下，身体出现缺乏维生素B6的风险并不低，但如果确实存在缺乏的问题，则可能会带来各种各样的健康问题。今天的这篇科普文章中，就来和大家聊一下维生素B6的相关知识。
身体出现5种异常症状，都有可能是缺乏维生素B6所致
很多朋友想知道，缺乏维生素B6会有哪些明显的症状，今天就来和大家分享几个——
1、身体疲乏，面色苍白。严重缺乏维生素B6会影响血液中红细胞的合成，进而导致贫血的问题，而贫血的典型症状就是虚弱无力，面色苍白等，当然贫血的原因还有很多，比如缺铁、缺乏叶酸、维生素B12等营养，也会导致贫血问题。
2、皮疹和嘴唇干裂。缺乏维生素B6还会影响皮肤健康，这种皮疹常见于面部，以鳞状、发痒为特征，又被称作溢脂性皮炎，如果不积极调整治疗，症状会越来越明显，除了皮肤，缺乏维生素B6也可能出现嘴唇干裂，嘴角溃烂以及舌炎等问题。
3、免疫力变弱，容易感冒。缺乏维生素B6会影响身体的免疫力，而感染和炎症等疾病还会进一步消耗身体的维生素B6，因此，如果不积极调整，维生素B6缺乏和免疫力变弱会形成恶性循环，合理补充维生素B6，是非常重要的。
4、手脚麻木。如果经常感觉手指发麻，脚部感觉麻木，这可能是周围神经病变的表现。这种情况在长期病程的糖尿病患者身上很常见，但缺乏B族维生素，包括维生素B6，维生素B12等，也会使神经系统缺乏必要的营养，进而导致周围神经病变的问题。
5、焦虑抑郁，记忆力变差。缺乏维生素B6也会影响我们的中枢神经系统健康，特别是老年人在中风、髋部骨折以及其他重大疾病后，如果身体缺乏维生素B6，会更容易出现抑郁心理，维生素B6与其他B族维生素具有协同作用，如果身体缺乏B族维生素，也会影响记忆力。
需要明白的是，上述的这些异常或症状，都是缺乏维生素B6可能持续的相关症状，但也不都不是缺乏维生素B6带来的特异性症状，缺乏其他的营养素，或身体的某些疾病影响，也有可能会导致上述问题的出现，因此，除了看症状以外，应该结合医学检验指标来确定，5-磷酸吡哆醛是维生素B6体内的活性形式，评估身体是否缺乏维生素B6，可以通过检查血浆5磷酸吡哆醛水平来确定。
4类人群更容易缺乏维生素B6
缺乏维生素B6的危害性，当然不只是出现上述的症状或健康问题，维生素B6是促进同型半胱氨酸进一步代谢的重要辅酶，缺乏维生素B6，也是导致同型半胱氨酸升高的重要原因之一，而同型半胱氨酸升高，会导致心脑血管疾病风险的增加；除此之外，相关研究还发现，身体缺乏维生素B6，会加大患胃癌、食管癌以及激素相关类癌症（如乳腺癌，前列腺癌）风险的增加。
哪些人群更要注意补充维生素B6呢，以下3类人群值得重点注意——
补充维生素B6需要注意的是，维生素B2是促进维生素B6在体内活性转化的重要“助手”，因此，在补充维生素B6的同时，也要注意维生素B2的合理补充，维生素B2在各种谷物，豆类，坚果中都富含，合理膳食通常能够获得充足的补充。
如果是需要使用补充剂的朋友，可以通过口服或注射给药的方式进行补充，对于有肠道吸收障碍情况的，优先注射给药的方式，而不管是口服还是注射给药，都应该注意适量补充，应该避免长期过量的补充，长期过量补充维生素B6，可能会带来包括疼痛、皮肤病损；光敏性；和胃肠道症状，例如恶心和胃灼热等，都值得特别注意。肾功能受损的人群。特别是有终末期肾病以及慢性肾功能不全的患者，肾功能受损会增加维生素B6的清除率，因此，肾病患者更要注意维生素B6缺乏的风险。
患有自身免疫性疾病的人群。患有风湿性关节炎的人群缺乏维生素B6的几率更高，而维生素B6的水平，也会随疾病的严重程度而更低，除了风湿性关节炎以外，其他的自身免疫性疾病也会加大身体对于维生素B6的消耗，导致维生素B6缺乏的问题。
有肠道疾病的人群。患有乳糜泻、克罗恩病、溃疡性结肠炎、炎症性肠病等问题的患者，因为肠道对于维生素B6的吸收能力下降，也是缺乏维生素B6的高危人群。
长期酗酒的人群。长期酗酒形成的酒精性依赖，酒精的艾迪西产物乙醛会减少维生素B6的活性代谢产物生成，还会与5-磷酸吡哆醛形成竞争性的蛋白结合，使细胞中的维生素B6更容易被水解。
合理补充维生素B6很重要
维生素B6是对人体很重要的一种B族维生素，是不是一定要服用补充剂进行补充呢？其实很多食物中都富含维生素B6，富含优质蛋白的瘦肉、海鲜，豆类，全谷物，奶制品，以及很多的蔬菜水果中，都富含维生素B6，50岁以上的男性每天摄入量达到1.7mg，女性每日摄入量达到1.5mg就能够满足日常的身体需求，因此，如果不存在吸收或代谢问题的朋友，通过合理安排膳食营养，均衡饮食，通过饮食补充充足的维生素B6，就完全可以做到。
补充维生素B6需要注意的是，维生素B2是促进维生素B6在体内活性转化的重要“助手”，因此，在补充维生素B6的同时，也要注意维生素B2的合理补充，维生素B2在各种谷物，豆类，坚果中都富含，合理膳食通常能够获得充足的补充。
如果是需要使用补充剂的朋友，可以通过口服或注射给药的方式进行补充，对于有肠道吸收障碍情况的，优先注射给药的方式，而不管是口服还是注射给药，都应该注意适量补充，应该避免长期过量的补充，长期过量补充维生素B6，可能会带来包括疼痛、皮肤病损；光敏性；和胃肠道症状，例如恶心和胃灼热等，都值得特别注意。
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