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应该吃点啥?到底怎么吃?一起修炼《学龄儿童膳食指南...

来源: 再活一甲子 2021-10-23 18:42:14 显示全部楼层 |阅读模式
嗯?!
这么笼统的问题
几句话怎么能说清楚呢
来~来~来~
我今天给大家详细的讲讲
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1
认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养
在日常生活中,家长可以通过教孩子认识食物、向孩子普及食物在维护健康、预防疾病中的作用、让孩子搭配每日食材或学习烹饪等方式,将营养健康知识融入生活点滴,逐步培养孩子健康的饮食行为习惯。
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1、在进餐时,应当尽量创造一个轻松愉快的进餐气氛,这样才能让孩子吃得开心,吃得舒心。
2、如果孩子在吃饭的时候受到家长的批评说教,容易产生的负性情绪,这可能会影响其食物摄入。
3、在就餐时看电视、听收音机或看书等,可导致食物摄入过多,增加超重肥胖发生的风险。
2
三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为
一日三餐是学龄儿童正常生长发育的物质基础。学龄儿童的一日三餐的时间应相对固定,做到定时定量,进餐时细嚼慢咽。
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1、每天吃早餐并保证营养充足,不吃早餐或早餐食物种类单一,会影响到身体生长发育及认知能力,还会增加患超重肥胖及相关慢性病的风险。
2、早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,且要包括谷类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物,一顿营养充足的早餐至少应包括上述三类及以上食物。
3、午餐和晚餐要做到营养均衡、食量适宜,午餐占全天总能量的30%~40%、晚餐占30%~35%。
4、提倡清淡饮食
5、少在外就餐。
6、尽量选择含蔬菜、水果相对比较丰富的食品。
7、少吃含能量、脂肪、食盐或添加糖高的食品和饮料。
特别提一句,西式快餐摄入频次越高,越容易发生超重肥胖。
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此外,奶类是钙的良好食物来源,经常摄入适量的奶及奶制品有利于促进骨骼健康。
所以,为了骨骼健康,学龄儿童要天天喝奶哦!
3
合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料
很多孩子就是喜欢喝碳酸饮料和果汁,但是过多摄入含糖饮料是会增加学龄儿童发生肥胖和龋齿的风险。
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有些孩子可能还会尝试喝酒(当然临床上遇到的更多地是家长图热闹、哄氛围、练酒量给孩子喂酒),可别说什么小酒怡情,这一时期的儿童不能喝酒!绝对不能喝!滴酒不要沾!和成人不一样,孩子发育尚未完全,对酒精的耐受力很低,摄入酒精容易发生酒精中毒及肝肾等器官功能损害,稍稍“过量”(注意:这里是儿童身体所能承受的极限,这个极限值非常低,可不是家长喝飘、喝大时候的量哦!)就可能导致昏迷,再多的话就可能造成缺氧缺血性脑病、急性酒精中毒和死亡。喝酒还会导致孩子神经发育受阻,波及认知和行为,表现出学习能力下降、产生暴力倾向或者攻击他人行为。
那喝什么?
当然是白开水!
而且要多喝水!
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学龄儿童处于生长发育关键时期,身体中含水量和代谢率较高,与成年人相比,更易发生水不足或缺乏,要知道:如果因为饮水不足导致孩子脱水,可是会直接损害认知能力和体能的!
来,端起杯子一起吨吨吧:
6岁
儿童每天饮水800ml
7~10 岁
儿童每天饮水1000ml
11~13岁
男生每天饮水1300ml
女生每天饮水1100ml
14~17岁
男生每天饮水1400ml
女生每天饮水1200 ml
在天气炎热出汗较多时应适量增加饮水量
除了饮料,零食也是这一时期儿童的心头好,家长也不需要一律禁止,而是可选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食,如新鲜蔬菜水果、坚果、奶及奶制品、大豆及其制品等,让孩子在两餐间吃一点解解馋。合理的选择零食可以作为日常膳食的有益补充,零食虽然好吃,但也不能无节制的贪嘴喲
4
不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长
学龄儿童的营养应均衡,不偏食挑食、不过度节食,不暴饮暴食
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1、家长应在这一时期帮助孩子树立科学的健康观念和体型认知,正确认识体重的合理增长以及青春期体型变化。
2、一旦发现由过度节食导致的营养不良或身体不适,应及早就医,并在医生的指导下进行治疗
3、营养不良儿童的膳食安排,要在保证能量摄入充足的基础上,增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入,经常食用奶及奶制品,每天吃新鲜的蔬菜和水果。
4、保证一日三餐,纠正偏食挑食和过度节食等不健康饮食行为,并保持适宜的身体活动。
5、对于已经超重肥胖的儿童,要通过合理膳食和积极的身体活动,应在保证体重合理增长的基础上,控制总能量摄入,减少高脂肪、高能量食物的摄入,合理安排三餐,避免零食和含糖饮料,逐步增加运动频率和运动强度。
孩子已经肥的不可爱了
怎么办
再谈儿童肥胖症——儿童肥胖认识的几个误区

保证每天至少活动一小时,增加户外活动时间
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1、学龄儿童应每天累计至少60分钟的中等到高强度的身体活动,以有氧运动为主,每次最好10分钟以上。
2、每周至少进行3次中高强度的身体活动,如长跑、游泳、打篮球等,及3次抗阻力运动和骨质增强型运动,如伏地挺身、仰卧起坐及引体向上等。
3、运动前需要做好充分的准备活动,避免空腹情况下高强度、长时间运动,也不能饭后1小时内立即剧烈运动,运动后注意补充水分。
4、增加户外活动时间,户外活动不仅可以改善学龄儿童维生素D的营养状况,还可减少孩子紧张、困惑、愤怒和抑郁等负面情绪,促进他们的心理健康。
5、要尽可能减少久坐少动和视屏时间,视屏时间越少越好,每天不宜超过2小时
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临近文末
重要的事情再说一遍!
学龄儿童膳食建议有5点需要特别注意:
1、认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养
2、三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为
3、合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料
4、不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长
5、保证每天至少活动一小时,增加户外活动时间
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那么
你学会了吗?

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