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高血脂的“加速剂”是肉?坦白说:这4种肉,反而有助稳定血脂

来源: 再活一甲子 2024-11-19 21:58:14 显示全部楼层 |阅读模式
作者:老友健康说
在很多人意识中,三个是中老年人“专属”的疾病,但现行这些慢性病已经在逐渐“年轻化”,尤其是高血脂,已经成为众多白领一族常见的慢性病之一。当下高血脂为何如此“横行霸道”,原因大家都非常熟悉。
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高血脂有什么危害?
高血脂的主要危害包括引起动脉粥样硬化、肾小球硬化等,同时还会加重糖尿病。因此治疗高血脂,应控制体重,加强锻炼,养成健康的饮食习惯,必要时服用降脂类药物,避免并发症的发生。
高血脂是指血液中血脂水平过高引起的病症,又称高脂血症,属于内分泌疾病。高血脂可引起冠心病、胰腺炎等疾病,不会直接引起水肿,但高血脂的并发症可以引起水肿。
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高血脂有原发性和继发性两类,前者基于基因遗传,由单基因缺陷引起;后者由代谢紊乱引起,与饮食、环境密切相关。
血脂异常可以引起肾小球硬化等肾脏疾病,导致下肢出现浮肿。糖尿病患者不仅要控制血糖水平,还要控制血脂水平,通过降低血脂可以降低糖尿病并发症的风险。
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高血脂如何治疗?
高血脂如何治疗这是众多高血脂患者关注的话题,生活中控制血脂的方法有很多,药物治疗是最常见的缓解高血脂的方法,当然了除了利用药物控制血脂外,日常的合理饮食运动都是很重要的。
1、药物治疗
降脂药就其主要降血脂功能可分为四大类:降总胆固醇、主要降总胆固醇兼降甘油三酯、降甘油三酯和主要降甘油三酯兼降总胆固醇。
患者具体使用何种药物,需医生根据血脂情况、经济状况、自身体质等多方面考虑,不要乱用药,结果延误病情的最佳治疗时机。
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2、适当运动
每位患者都知道适当运动和饮食控制,但是大部分高血脂患者都不能准确掌握自己的运动量和饮食热量规范,同时不能坚持下来。
坚持运动能够帮助强身健体,还有就加快脂肪的燃烧,减轻对心血管的负担,所以每天进行40分钟以上,有氧运动是非常关键的。
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3、血脂监测同样重要
因为血脂监测有利于高血脂控制,尤其餐后2小时血脂,而且血脂较尿脂测试更准确。尿脂检测影响因素较多,误差大,不如血脂精确,而且对低血脂无任何价值。
认真记录下日常的血脂值的变化情况,可以更简捷地防止血脂过高、过低,有助于制定最佳治疗方案,及时调整治疗程序,从而控制空腹及餐后血脂达标,减少、减缓其它并发症的发生发展。
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高血脂的“加速剂”是肉?
查出高血脂之后,很多人都说要忌口肉类食物。这样的说法当然是错误的,而且错的离谱。之所以很多人认为血脂升高不能吃肉,是认为肉类含有较高胆固醇会加重血脂升高,然而肉类中胆固醇对于人体胆固醇的升高并不会起到很大作用。
人体的胆固醇仅有1/3是来源于食物当中,另外的2/3是由肝脏合成,如果单纯减少肉类的摄入,并不会引起多大改变。
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更重要的是肉类中不仅含有胆固醇,还包括优质蛋白维生素等人体所必须的营养物质,高血脂患者如果一味抵制吃肉时间长了会导致营养不良,反而会导致脂肪代谢异常。
高血脂患者完全可以放心吃肉,但是并非所有肉类都能吃,对于油炸食物,烧烤类食物以及加工肉类食物等建议不要吃,但是以下几种白肉完全可以放,近期或许更有助于血脂稳定。
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坦白说:这4种肉,反而有助稳定血脂
1、蟹肉 脂肪:1.76克/100克、蛋白质:20.03克/100克
蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液的功效,对于瘀血、损伤、腰腿酸痛等疾病有一定的食疗效果。
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2、鸡胸肉 脂肪:3.54克/100克、蛋白质:30.76克/100克
鸡胸肉是鸡胸脯里侧的肉,是鸡肉中比较精华的一个部分,去皮之后的鸡胸肉,每100g鸡胸肉蛋白质含量约占30%,脂肪含量不到4%,且价格相对便宜,是很多减肥健身人士的主要食物。鸡胸肉的肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,脂肪含量却比较低,易被人体吸收入利用,有增强体力、强壮身体的作用。
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3、兔肉 脂肪:5.55克/100克、蛋白质:20.05克/100克
兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,是肉类中的“黄金”。兔肉以瘦肉为主,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,消化率可达85%,食后极易被消化吸收,广受不同人群的欢迎。
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4、虾肉 脂肪:0.67克/100克、蛋白质:10.06克/100克
常见的有青虾、草虾、小龙虾、明虾、基围虾等,不管是哪一种虾,都是高蛋白、低脂肪的食材,而且富含大量的维生素、锌、碘、钙和硒等微量元素,不仅常被作为增肌减脂的食物,更是老人和孩子也非常适合的食疗佳品,对人体优质蛋白质的吸收非常有帮助。
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在生活中脂肪含量低,蛋白含量高的肉类还有很多。对于高血脂患者而言,适当吃这类肉类有助于保护血管,还有助补充人体所需营养物质,更有助于预防病情的恶化。

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