四月之后，进入春季的后半段，尤其是到了清明节前后，雨水开始明显增多，南方的天气很诡异，一直在下雨，导致空气非常潮湿，墙壁上都挂满水珠，当地人管这种天气叫“回南天”。生活在南方的人，每年到了春天的雨季，总是会感觉身体很疲倦，关节无力，浑身都不舒服，还好出现吃一些滋补的食材，就会导致口舌长疮，这其实就是湿气入侵身体导致的，一定要注重养生，帮助排出体内的湿毒。
对于“湿气”而言，主要是由于很多人居住在地下室或生活在潮湿的环境，容易导致湿气入侵身体，导致脾胃虚寒，身体特别不舒服，我们可以通过食疗来祛湿，让身体更轻松。提到祛湿的食疗方，很多人会想到薏米，芡实和红豆，既可以用来煮粥喝，还能够用来炖汤。今天推荐一款广东人最爱的祛湿汤——五指毛桃薏米茯苓排骨汤，简单炖一锅，滋补又润燥，去除体内湿毒，保持身体的健康，健康度过春季。
生活中广东，基本上每餐都要喝汤，可以根据时令节气而食，清明前后，一定别错过喝这汤——五指毛桃薏米茯苓排骨汤，本地人经常喝，外地人还不会烹饪，赶紧瞧一瞧详细的烹饪步骤吧。湿气最怕喝“这汤”，简单炖一锅，调理脾胃去湿气，身体更轻松。
【五指毛桃薏米茯苓排骨汤的正确做法】
食材明细：选购几个蜜枣，五指毛桃20克，芡实和茯苓少许，薏米和红豆各20克，排骨280克，清水少许，料酒两勺，黄酒一勺，生姜半块，盐和其他佐料。 1：先将新鲜排骨剁成块，用清水冲洗和浸泡，将排骨放在汤锅里，记得加上冷水（不要加热水），加上料酒和黄酒，丢入切好的姜片，开大火煮3到5分钟，捞出冲洗排骨的血沫。 2：薏米和红豆洗净泡发，将其他食材都洗干净，蜜枣洗净备用，准备好炖汤的材料，开始制作这道五指毛桃薏米茯苓排骨汤吧。 3：汤锅里依次放入排骨块，加上茯苓和茯苓，放入红豆和薏米，加上3倍清水，开大火炖30分钟左右。 4：转中小火炖煮60分钟，等待汤汁熬制一会儿，出锅前调入食盐，加上胡椒粉一丢丢，继续煮10分钟，关火，这道五指毛桃薏米茯苓排骨汤就做好了。
五指毛桃薏米茯苓排骨汤是一款名副其实的祛湿汤，红豆和薏米是祛湿最佳搭配，搭配几种材料炖汤喝，祛除体内湿毒，滋补身体，预防疲倦和春困，让整个人身体更轻松，不懂吃怪可惜。
你们有没有喝过这款五指毛桃薏米茯苓排骨汤呢？
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