日本人的平均寿命在80岁以上，居世界前列。日本是一个人口老龄化严重的国家，虽然人口老龄化并不是一种好现象，会让整个社会走向衰败。在日本的超市里，你可以看到几乎没有什么青年人，大多数都是五六十岁的老年人。
大街上也是如此，不得不让人感到好奇，这些人是不是有养生的法宝可以让他们在年过半百、头发苍白的情况下依然腿脚灵活、充满活力，丝毫不输给年轻人。
这与他们的饮食习惯有很大的关系，可以从以下四个方面来分析。
一、清淡饮食
日本人的饮食比较清淡，在菜里面放的调味剂很少。一般不会放鸡精、味精等添加剂多的调味料。他们的菜不油腻，而且放的盐也很少。长期这样吃，他们的肠道负担就会减轻很多，就很少出现胃病的情况。
体内摄入盐分少会对血压和血管有很大的益处，可以让血管更加具有弹性，让血压维持在正常的水平当中。
长期坚持清淡饮食可以减少疾病的发生率，对疾病的治疗和康复可以起到一个辅助的作用。日本人很少去吃熏烤和腌制的食物，就会减少亚硝酸盐的摄入，可以预防癌症的发生，不容易生病，自然就会长寿。
所以清淡饮食这个饮食习惯是值得我们学习的，是一个很厉害的长寿密码。
二、追求美观
在电视中可以看到，日本人吃饭时，无论是从用餐的餐具还是菜品上都看起来很精致，看到这些就会激起我们的食欲，可以提高我们的就餐水平，让整个人拥有一个良好的就餐心情。
长此以往，可以起到调节心情的作用，他们会将吃饭当作一种享受，就不会出现食欲不振、挑食的情况。
长期坚持这个习惯，身体就可以摄入大量的营养，体内的微量元素就不会缺乏，可以起到预防慢性疾病的作用。
三、细嚼慢咽
吃饭细嚼慢咽也是日本人一个优秀的饮食习惯。将食物充分咀嚼后送进胃中，会让胃部更容易将食物消化完全。
如果一个人吃饭狼吞虎咽的，食物在没有充分咀嚼后进入胃中，胃部就无法快速地将食物消化，会造成食物在消化系统中残留下来，导致细菌滋生，引起肠道感染、便秘的情况。
长期细嚼慢咽的吃饭，会让营养被人体充分的吸收利用，营养跟上了，年纪大了就不会出现骨质疏松的问题，心情也会更加舒畅，就会活得更久。
四、“生”和“鲜”
日本人是很喜欢生吃鱼肉的，生鱼片是日本人餐桌上必不可少的一道佳肴。但是他们并不大量生吃猪肉、牛肉，他们生吃的是水中的海鲜。
生吃这些东西可以帮助体内补充大量微量元素，减少血管堵塞的情况，还可以起到预防心脑血管疾病的作用。
因为日本人注重食物的新鲜程度，所以他们食用的都是经过严格卫生把关的食物，一般不会出现感染寄生虫的风险。
日本人之所以可以长寿，饮食习惯起着至关重要的作用。他们很注意饮食方面的问题，所以就会对自己的饮食经常性的做出调整。
为了我们个人的身心健康，我们也必须时刻关注我们的饮食，养成良好的饮食习惯并长期坚持，你就会更加长寿。
|
