胃最怕你做3件事

俗话说：十人九胃病。

在我国，胃病发生率高达85%，称我们是“胃病大国”，这一点也不夸张。

可话虽这么说，但认真对待胃部健康的人却不多。

就说下面这3件事吧，大家每天都在做，但对胃的伤害可太大了——

胃最怕你做3件事，铁打的胃都扛不住！

1、不用公筷

共餐是国人千年来沿袭至今的饮食习惯之一。

一家人热热闹闹地围在一桌，对着一盘盘美食，你一筷子我一勺，别提有多温馨多满足了！

然而，一些胃肠道病原体，比如幽门螺杆菌、痢疾杆菌等，也会随着共餐、通过消化道而悄悄传播。

尤其是幽门螺杆菌（简称Hp），它可是个厉害角色！

幽门螺杆菌是一种存在于胃及十二指肠球部的螺旋状细菌，我国已有超过一半的人（7亿以上）被发现感染Hp。

如此高的感染率，共餐且不用公筷夹菜的饮食习惯“功不可没”。

Hp可通过唾液或口腔分泌物传播，而且传染性很强。

也就是说，共餐时只要桌上有一人感染了Hp，就极有可能产生交叉感染，导致“一人得病，全桌遭殃”！

因此，为了防止Hp传播扩散，建议无论是公众场合还是家庭聚餐，最好使用公筷，尤其不要口对口喂食。

有人可能会问了，幽门螺杆菌真的有那么可怕吗？

它是真的可怕！幽门螺杆菌可是胃癌的致病因素！

幽门螺杆菌主要寄生在胃窦，它最主要的危害是损害胃黏膜，破坏胃的粘膜粘液屏障。

世界卫生组织和国际癌症研究机构，早在20多年前（1994年）就把幽门螺杆菌列为了I类致癌因子。

从慢性胃炎到胃癌，变化过程如下：慢性非萎缩性胃炎→慢性萎缩性胃炎→胃黏膜肠上皮化生→上皮内瘤变→胃癌。

也就是说，幽门螺杆菌通过导致慢性浅表性胃炎，让人一步步发展成胃癌。所以，一旦查出感染了Hp，一定要及时治疗！

当然，大家也不必太过紧张。因为感染了Hp，也并不意味着一定会发展为胃癌。研究发现，如果能根除幽门螺杆菌，便可降低约39%的胃癌发生风险。所以，建议大家重视幽门螺杆菌的防治，从今天起开始分餐吧。如果不能分餐，建议使用公筷、公勺夹菜，以免相互感染。

2、吃得过咸

盐是百味之王，食物中若是少了盐的加持，则食之无味。但若食用过量，会变成伤胃的“凶手”。

盐的高渗性会破坏胃黏膜，导致慢性胃炎。如果不加控制食盐的摄入量，继续刺激胃黏膜，时间久了极易诱发胃癌。

2019年，国家卫生健康委员会发布的《胃癌规范化诊疗指南(试行)》中，已明确表示胃癌的发生与高亚硝酸盐的摄入有关。

此外，大型流行病学表明，除了胃癌，高血压、冠心病、脑卒中、肾病、骨质疏松等疾病，均与高盐摄入有关。

除了直接摄入大量盐分，常吃腌制食品和加工食品等也有致癌风险。这是因为，此类食物中一般都含有亚硝酸盐。

亚硝酸盐本身不致癌，但当它与肉类蛋白质反应后，会生成亚硝基化合物，这是一种强致癌物。

鉴于此，大家一定要控制盐的摄入。

《中国居民膳食指南》建议：成年人每日食盐摄入量应少于6克（大概一个啤酒盖的量）；儿童、糖尿病以及高血压患者，每天盐的总摄入量不宜超过3克。

特别提醒：除了白花花的食盐，大家还要警惕一些“隐形盐”，如豆瓣酱、酱油、辣椒酱等调味料；加工肉、腌制菜等也应尽量少吃。

3、不规律饮食

如今人们的工作、生活节奏越来越快，很多人一忙起来，饭都顾不上吃一口，更别说一日三餐能按时吃饭了。

然而，进食不规律或是饥一顿饱一顿的，对人体消化系统的伤害是最大的，最受伤的无疑就是胃了。

长期不规律饮食，慢性胃炎、胃溃疡、结石、糖尿病等疾病都容易找上你。

此时若还未能引起重视或及时纠正，胃癌也可能会找上门。

因此，建议大家一定要注意规律饮食，不要饥一顿饱一顿的。

除了上述3件小事，如果身体出现以下症状，也应及时到医院检查：

身体出现4大症状，是胃的求救信号！

①上腹不适

上腹胀痛、进食后不适加剧或饱胀感、嗳气（打嗝）、食欲不振等，是早期胃癌的常见症状。

如果长时间出现腹部不适，千万别以为是普通胃病就不放心上，建议及早到医院就诊。

②反酸、烧心

胃癌可能会引起胃蠕动减弱，进食后胃酸可能会反流入食管，引起烧心的症状。

③贫血、大便发黑

胃癌导致胃部出血时，可能造成贫血、便血、大便发黑等症状。上厕所时记得回头瞄一眼，别错过了这个明显信号！

④短时间内暴瘦

短期内不明原因的消瘦，且在体重减轻的同时伴有疲倦无力。

建议：一般人群可定期到医院做胃癌筛查，每三年检查一次；高风险人群，如有胃癌家族史，患慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡等人群，推荐每年进行胃镜检查。