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长期电热壶烧水喝,对身体健康有影响吗?别不放在心上

来源: 养生君 2022-3-6 19:27:09 显示全部楼层 |阅读模式
随着人们生活水平不断提高,大家对健康饮水的关注度也越来越高,饮水健康安全成了许多人生活必备常识。
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大家都知道喝生水不健康,于是习惯喝开水,然而在日常生活中许多朋友为了图方便都喜欢用“电热壶”烧水泡茶,这样既方便,又养生。因为电热壶烧水不仅仅快,而且价格,还有使用起来也特别傻瓜式,只要插好电摁下开关,待水烧好后自动关闸,非常方便正常人都会使用。
电热壶烧水虽然是给部分人带来了便利,但是有些人也开始担心了,因为市场上的电热壶鱼龙杂混,害怕长期使用会身体健康有影响。
一、电热壶烧水喝真的有害吗?
电热壶的种类非常丰富,由于电热壶使用环境特殊需要长期接触水,而一般的金属材质容易生锈,所以,最常见的就是不锈钢材质内胆。

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大家都知道比较安全的不锈钢材质就数“304”级别不锈钢,这是食用级接触最低标准。正规的厂家在设计接触饮食的不锈钢材质大多选择304不锈钢。304不锈钢主要是添加了少量铬、镍微量金属元素(国标GB9684-2011级别),使金属表面形成一层抗氧化膜,金属接触不到氧气就不会生锈。而对于不正规厂家生产的水壶所使用不锈钢材质就不好把握了,有些厂家为了节约成本往往使用201、202级别不锈钢冒充304。这类不锈钢为了达到效果往往铅、铬、镍、镉、砷都超标,这些金属在高温情况下容易析出然后被人体喝下去。
人体长期接触有害金属必然会对健康有影响:
1.铅
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铅是一种重金属,长期接触会在体内沉积引起重金属中毒,铅可对人的心血管、肾脏、消化系统、内分泌和神经等多个系统产生危害,尤其是幼儿和孕妇特殊群体,铅可影响小儿发育,可引起胎儿畸形,甚至流产。
2.镉
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镉被世界卫生组织列为一级致癌物,但是镉元素却容易混入我们生活中方方面面,某些不锈钢材质为了达到效果可能会添加大量镉元素。如果人体长期接触镉元素则容易引发多方面功能紊乱,甚至增加患癌风险。
3.砷
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砷是一种矿物质,广泛存在于自然界中,砷又叫做“砒”,是大家熟知的砒霜主要成分。长期接触砷可引起砷元素沉积于骨质内、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位。当砷达到制毒限量后就会神经系统、消化系统、泌尿系统、心血管系统引起中毒表现。
4.镍
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镍虽然是人体需要的微量元素,但是长期大量接触也不利于健康,若长期大量接触镍则可以引起皮肤炎、呼吸器官障碍及增加呼吸道患癌风险。
所以说,使用了不合格的电热壶是会增加有害元素的食入,会引起多种金属中毒反应,日常生活中一定要选择正规的产品。
二、如何正确选择“电热壶”?
1.选择正规产品,产品要有生产合格证书,出现问题也方便大家追究,若是买了三无产品出问题源头都查不到。

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2.看内胆,购买正规电水壶内胆里都会有“304”标识,提前是产品必须正规,一些不良商家可能会在自己不合格的产品印上304。但是内胆里没有“304”表示或者产品为标识内胆材质一定不要购买。
三、安全饮水做好3点很重要
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1.烧水器械一定要定期清洗水垢,水垢含有较多重金属,较多后不仅仅会影响加热效果,同时还会影响水质,长期接触必然对身体健康不利。清洗水垢可以用白醋、小苏打、稀盐酸等物质清除水垢,效果很好。
2.电热壶烧水最好不要长时间过长,要及时检查水壶是否正常,只要彻底烧开就行了。
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3.有条件可以按照科学净水器,在水源上获得更优质的家庭用水。
4.太烫的水不好喝,世界卫生组织已经将65摄氏度以上的任何饮品例为致癌物,原因是过烫的东西容易对食管造成损坏,反复接触,易诱发食管癌。
参考资料:
[1]《长期喝电热水壶烧的水对身体有害吗?医生忠告:需要注意这3点》医者良言,2021-11-28
[2]《长期喝“电热水壶”烧的水,对身体有影响吗?医生:别不放心上》囝医生科普
2021-11-17
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