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你每天都在用的这种东西,会引发癌症?提醒:真正有害的是这2物

来源: 养生君 2022-6-9 18:32:30 显示全部楼层 |阅读模式
塑料瓶是日常生活中随处可见的物品,比如喝饮料、装食用油的塑料瓶,专门用于做五谷杂粮或食物的塑料瓶等,总而言之,塑料瓶的应用非常广泛。不过,塑料瓶没有正确储存,使用时间太长易产生有害物质,有损机体健康。有人认为,反复用塑料瓶或盛太热的食物,可能会致癌,这真的如此吗。
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使用塑料瓶会有危险吗?
网传,若是反复利用底部标有“1”的一次性塑料瓶,会使得其中的塑化剂分离出来,身体中DNA突变,提高患癌风险。
其实这种数字+三角形的标志是为了方便回收时,分辨塑料的品种。这种塑料瓶的材质主要是PET,耐热程度比较高,一般能达到70℃以上,但此类塑料瓶不能反复多次用,因为当中含有增塑剂,对人体会有致癌性。也不能用于放调味料或食用油,更不能放在灶台边,以免温度过高,塑料瓶更易分离出塑化剂,加快食用油腐坏,从而损害机体健康。
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其中塑化剂是增塑剂的一种,其作用是提高塑料弹性,延长使用寿命,其成分主要是邻苯二甲酸酯类。塑化剂被列为2B类致癌物,也就是说对人类可能致癌,不过证据有限。塑化剂进入体内需达到一定的量才伤害身体,不过对人体的致癌性证据还不足。
真正致癌的是哪些物质?
1、发霉的筷子和砧板
大多数家庭所用的筷子是木制的或竹子的,洗完后直接放在筷子笼中,易造成筷子发霉,滋生黄曲霉毒素。大家都知道黄曲霉毒素是一类致癌物,毒性比较强烈,长期摄入可增加患肝癌和胃癌风险。即使通过高温、太阳暴晒也无法去除黄曲霉毒素,因此发霉的筷子和砧板应及时更换。值得提醒的是,筷子和砧板洗完后应放在通风地方,等干了之后再收起来。
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2、长期没有洗的油壶
很少人有清洗油壶的习惯,但其中的食用油接触太阳光照、空气、持续在高温状态下易出现氧化和酸败。经常吃此类食用油,易造成腹泻、恶心呕吐,同时也会损害肝脏和肾脏,甚至增加患肝癌风险。因此油壶应1~3个月洗一次,发现食用油有哈喇味后应立即倒掉。
如何正确使用塑料制品?
1、不可长期用矿泉水瓶
部分人习惯用矿泉水瓶装食用油或酒、调料等,可以暂时性存放,不过不能长时间用,同时应控制使用次数,一般用1~2次就行。另外,不能把塑料瓶放在灶台边或其他太热的地方。
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2、选择大品牌的塑料容器
选购塑料容器时应仔细挑选,闻闻是否有异味,有没有黑点。若有异味或黑点,说明是回收废料制作而成的,特别是食品包装类需慎用,尽可能选择大品牌的塑料容器。
3、选对塑料袋
根据材质分类,市面上的塑料袋分为两种。一种是PVC,摸起来发黏,抖动起来声音小且闷,此类不可接触食品;一种是PE材质,用手触摸起来润滑而且有韧性,抖动起来发出清脆的声音,能接触食品。
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家医君寄语
塑料制品尽量不要加热,以免释放出有害物质,从而引发癌症,有损机体健康。除了加热后的塑料制品,还要留意厨房内的筷子和砧板,若是发现发霉的迹象,要及早把它扔掉,不要再使用,还有油壶久不洗会导致大量细菌滋生,从而引发健康隐患。另外,盛装食品尽量选择食品级塑料制品,也可以选择玻璃瓶或陶瓷材质的,相对来说比较安全。

简单快乐,做自己喜欢的事情。
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