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文|菁妈
在70年代80年代，物质比较匮乏，平时连肉都难吃到，只有在怀孕的时候，家庭条件好的家庭才能给孕妇吃一些肉。
所以在很多老人的观念里面，怀孕就应该大吃大喝，毕竟他们当时饿坏了。 所以媳妇或者女儿怀孕的时候，很多老人会说，怀孕了就是一个人吃两个人补，一定要多吃一些。拼命地做各种大鱼大肉给孕妇吃。 殊不知，现在已经早就过了物质匮乏的时代，现在物质非常的丰富，只要有钱基本上都能买得到。 现在孕妈妈去做产检的时候，医生都会提议孕妈妈一定要注意控制饮食。 什么该吃，什么不该吃，要心中有数。这样子才能控制好体重，才能有助于健康以后才能更好地顺产。
怀孕时“大吃大喝”和“控制饮食”的孕妇，5个方面差距会越来越大
第一个差距：体重增长情况 胎儿加上羊水加上胎盘，以及增加的血液成分等等，加起来也就是11斤左右，加上怀孕的时候必须增加的脂肪，建议整个孕期体重增长20斤就差不多了。 如果说你孕前已经体重超重，偏胖了，那么就要增长少一点，有一些孕妇医生甚至建议体重不用增长，在怀孕的时候趁机控制体重。 如果说怀孕前比较瘦，那么孕期可以吃多一些，让体重增加多一些，但一般也建议增重30斤就足够了。 如果孕期大吃大喝不限制的话，体重增长会很快，可能人就像吹气球一样变大，有时怀个孕，体重增长60斤甚至70斤的比比皆是。 孕期控制饮食的话，一般体重的增长就会比较科学，一般增加在20斤左右。
第二个差距：血糖情况 妈妈在怀孕的时候，身体为了最大限度地保证胎儿的健康，所以胰岛素的控糖能力会下降，这样才能够让她得到更多的糖分和热量。 如果妈妈这时候大吃大喝，摄入过多的糖分，就容易导致体内血糖处于比较高的水平。 而高血糖不仅会不利于孕妈妈的健康，还容易导致胎儿长期在高血糖的环境里面生长，体重增长过快。
第三个差距：孕期各种疼痛 怀孕很多妈妈都会感觉腰酸背疼腿疼，因为逐渐增大的子宫会对我们的脊椎造成压力，导致我们背部的肌肉被牵扯到，容易引起各种疼痛。 这时候如果妈妈在怀孕大吃大喝会导致子宫的增大更快，导致各种腰酸背疼更严重，加上过重的体重压在妈妈的脚上，关节上，容易导致妈妈脚疼。 孕妈妈更加要注意运动，运动可以有效地防止我们腰酸背疼，运动可以控制体重的增长，运动可以让我们顺产的过程少受一些罪。 但妈妈如果在孕期大吃大喝，体重增长过快，对关节的压力很大，运动一下就觉得关节不舒服，就会让妈妈不想再运动。 而妈妈在孕期严格的控制饮食，体重缓慢增长就能让妈妈在运动的时候游刃有余。
第四个差距：生产时的困难度 我们建议妈妈如果有条件最好是顺产，因为顺产对妈妈的身体恢复会更快，对孩子的健康也更有好处。 但是如果妈妈在怀孕的时候大吃大喝，导致自己体重增长过快，胎儿也容易变得比较大，在生产的时候就困难重重，要么就是顺产的时候更困难，要么就是不得不剖宫产。 第五个差距：产后的恢复 妈妈生完孩子之后身材的恢复，身体的恢复都是非常关键的。 如果说大吃大喝胎儿过大就会导致子宫被撑得更大，在产后恢复的困难度自然也会更明显。而妈妈如果是剖宫产的话，恢复也要比顺产更难一些。 还有一个最关键的是身材的恢复，如果妈妈在怀孕的时候，体重只增长了18斤，那么她在产后生完孩子之后，可能就已经瘦了三五斤了，在喂奶的时候加油一下，就能恢复孕前的体重和身材。 但是如果妈妈在怀孕的时候大吃大喝，体重增长了50斤，生完孩子去掉了10斤，剩下40斤，要恢复到孕前的体重就有点遥遥无期了。
所以我们在怀孕的时候，不要想着一个人吃两个人补，天天都大吃大喝，而是要注意科学饮食，控制体重。 如果妈妈担心自己吃不对，会影响胎儿的健康，可以买一本由北京协和医院临床营养科教授于康推荐的，由营养师王兴国，滕越，孙岗写的《长胎不长肉的孕期营养餐单》。
这本书分别从孕早期，孕中期，孕晚期，每个阶段都给妈妈们列出了7份餐单。
比如孕早期的餐单一：早餐是西红柿鸡蛋面+自制的豆浆，加餐是香蕉；午餐是二米饭+清蒸鱼+香菇烧油菜；晚餐是花卷+糊辣凉粉；加餐就是酸奶和大杏仁。
而且每一份餐单都有标注包含了什么营养，已经专家的解读，为什么要这么吃，主要是给孕妈妈补充什么？ 每一道菜也都有详细的制作方法，需要的原料，具体做法以及这道菜包含了哪些营养，都写得很清楚。
妈妈们根据这个餐单来吃，不仅不会长胖，胎儿还会健康地发育。
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