这道菜，女人要多吃，补充满满的胶原蛋白，紧致肌肤，50岁也有气质逛商场的时候看到堆着很多木耳和香菇干很多人在挑，原来是搞特价，比平时便宜多了，自己也拿几个袋子去挑。这些干货我想只有与鸡肉搭配着蒸才是绝配吧，连蒸出来的汁都很鲜香~这顿饭吃的特别香啊~
鸡腿的胶原蛋白含量非常丰富，对我们的皮肤也能起到非常好的作用，过了二十岁，我们脸上就不在分泌胶原蛋白了，也就是皮肤开始松弛，没有以前那么紧致了，三十以后，在不补充一些胶原蛋白就太晚了，所以我刚过二十岁就在做这个工作！这菜，女人要多吃，补充满满的胶原蛋白，紧致肌肤，50岁也有气质主料：大鸡腿1个、香菇干4个 辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、姜丝适量、葱适量、白酒1瓶盖、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、鱼露适量、木耳适量
步骤：1.木耳香菇泡发，洗干净沥干水分
2.鸡腿洗干净斩件
3.鸡腿肉加入一盖子白酒，生抽，蚝油，鱼露，淀粉，姜丝，1匙盐和少量糖搅拌均匀，拌好后淋些食用油腌制20分钟或以上。
4.香菇切丝，木耳掰开小块
5.鸡肉腌制好后，把木耳香菇加到一起充分拌匀
6.拌好后，撒些蒜蓉在表面，再均匀的淋些油，少许生抽或者蚝油，（上面腌鸡肉时加了生抽，这里可以少加点。）
7.大火烧开水，上锅蒸15分钟
8.蒸好后撒上葱花，吃的时候将木耳香菇和鸡腿肉蒸出来的酱汁拌匀，非常出味
小贴士把鸡腿肉加足材料腌制，蒸之前要与木耳和香菇拌匀，吃的时候也拌匀，味道才出味加些蒜蓉蒸出来更香，也可不加的
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