再活一甲子

标题: 你的碗里，藏着你一生的福气 [打印本页]

作者: 再活一甲子 时间: 2021-12-4 15:56
标题: 你的碗里，藏着你一生的福气
吃是最好的安慰。
很喜欢这段话：
“一屋两人，三餐四季，粗茶淡饭，平平淡淡。”
人间烟火气，最抚凡人心。
好好吃饭，能解决人生80%的问题。
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好好吃饭，修来福气
有一年，我和朋友到一个素食自助餐厅吃饭。
一排排餐桌上，摆满各种素食，客人可以自助取菜，不限份量。
我和朋友很贪心，总觉得吃不饱，于是把每种菜都夹个遍，碗里堆得高高的。
过了一会儿，我还没吃完，又想去夹菜。
一位大叔走了过来对我们说：
“你们吃完了再去加菜，每一粒米、每一份菜都是福气，要学会惜福。”
我听了这话，顿感羞愧，老老实实把饭菜吃干净。
从那之后，我再也不浪费粮食，如果在外聚餐吃不完，也要打包带回家。
好好吃饭，是一个人的修养。
俗话说：碗净福至。
你的碗里，藏着你一生的福气。
对食物心怀感恩，对付出心怀敬畏，才能修炼好自己的品行，养出无上的福气。
《朱子家训》有云：
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
如今生活富裕，许多人觉得粮食没那么珍贵，养成大吃大喝的习惯，浪费不少资源。
一粒米，看似微小，背后是无数人的汗水。
一顿饭，看似简单，背后是烹饪者的用心。
吃饭要知牛马善，着丝应记养蚕人。
惜衣有衣穿，惜饭有饭吃。
良田万顷，日食一升。广厦千间，夜眠七尺。
人生在世，好好吃饭，就是真正的惜福。
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粗茶淡饭，沉淀智慧
粗茶淡饭能养人，陋室竹屋可安身。
最清淡的生活，有真正的智慧。
民国时期，作家梁实秋过着艰苦的日子。
那个年代，白米白面极珍贵，混着花生皮、糠麸一起吃。
为了让孩子吃饭，梁实秋的妻子做了一道蒸丝糕：
小米粉，一点白面，一点白糖，蒸出来的糕饼。
后来，梁实秋难得买到一块肉，他仔细研究东坡肉的做法，涂抹酱料，炭火焖煮。
和家人坐在院子里，慢慢品尝。
“食一碗烟火，偷半日浮闲。即使是粗茶淡饭，也能从中寻回对生活的热情。”
朴素的食物，能滋养身心。
诗人苏轼，被贬到荒凉地带，生活十分艰难。
那时候猪肉最便宜，富人不肯吃，穷人不想煮，而苏轼却早早起来买几斤。
在一次家宴中，苏东坡把竹笋和猪肉一起煮，味道竟然十分鲜美。
于是他写下了一首打油诗：
“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”
一粥一饭，一饮一啄，有滋有味。
人生在世，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，读不求甚解的书。
我们无法改变环境，但是却可以改变自己的心态。
哪怕清贫简陋，也要过得风生水起。
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一日三餐，治愈人心
“人生如寄，莫辜负茶、汤和天气。”
有段时间，我工作不顺利，还重感冒。
回家，嗓子哑了，一个人哭了出来，心情极抑郁。
母亲很担心，却没有盘根问底，只是回到厨房，准备午餐。
一碗莴笋炒木耳，一碗清蒸鱼，还有刚杀的老母鸡，炖了3小时的汤。
这汤里放了红枣、山药、鹌鹑蛋，都是温补的食材。
母亲对我说：“能吃一点是一点，吃饱了才有精气神去生活。”
一碗热汤下肚，所有难过情绪都消散。
后来我离开家乡，异地漂泊，住在出租屋里。
虽然环境简陋，我仍旧买了锅碗瓢盆，煮饭做菜。
《下厨房》中说道：“谁不眷恋一茶一饭的光辉，吃是最好的安慰。”
食物，有很强大的治愈力量。
在热气腾腾的饭菜中，感受到温暖，驱散黑暗。
如果你此时正焦虑，不如去做一顿饭，吃一顿美食。
俗话说，该吃吃，该喝喝，有事别往心里搁。
生活不必多么绚烂，只需在一日三餐中，安定内心，取悦自己。
“将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往不只是靠嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。”
时间治愈的是，愿意自渡之人，别辜负美食，别轻视生活。
好好吃饭，修来一生的福气；
粗茶淡饭，沉淀真正的智慧；
一日三餐，治愈疲惫的人心。

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