再活一甲子

标题: 藏在身边的“止咳猛将”,每天喝1次,润肺止咳,喉咙不痒了 [打印本页]

作者: 养生君    时间: 2023-1-5 09:27
标题: 藏在身边的“止咳猛将”,每天喝1次,润肺止咳,喉咙不痒了
导读:藏在身边的“止咳猛将”,不是雪梨,而是它!每天喝1次,润肺止咳,喉咙不痒了。身边的人陆续中标,但是这几天也很多症状都好的差不多,还有一些人就是咳嗽,非常不舒服。经常咳嗽的话,咳多了咳久了也会觉得头很难受,特别不舒服,还会影响睡眠。这几天每天都会分享一道润肺止咳汤,很多朋友都私信说,这几款食谱特别不错,喝了之后喉咙确实舒服很多。
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今天我们再来分享一道润肺止咳的美食,这种美食一次可以煮多一点,然后需要的话就取出适量放在温水里面搅拌一下就可以饮用了。这一道汤就是金桔膏,金桔中含有丰富的维生素,蛋白质,还有其他对人体有利的微量元素。
金桔的气味芳香,有清新口气,还能生津,化痰润喉,醒酒开胃等好处,适当的吃它有提高身体免疫力。现在也正是金桔的季节,营养跟价格正当时,买回来这样子熬上一锅,每天喝上一碗,喉咙舒服了不会干痒,接下来就一起来看看怎么做的吧。
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准备食材:
冰糖,金桔,柠檬,干净的玻璃罐子,少量的食盐
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具体做法:
1.将备好的金桔跟柠檬放在盆中往里面撒入适量的食盐,加入水,然后放着浸泡。用食盐水浸泡,可以更好的杀菌消毒,这样子洗出来的柠檬跟金桔表面会更加干净,吃起来更放心;
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2.柠檬洗净后放在案板上用刀给它切成细片,切片后的柠檬要去掉里面的籽。因为柠檬籽下锅煮了后会变苦,所以要给它抠掉;
金桔洗净用手将上面的蒂给它去掉,然后放着给它对半切开,切好的金桔放在盆中备用;
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2.准备一个干净的锅,将切好的金桔片跟冰糖放入里面,然后用筷子给它们搅拌均匀,经过腌制后的金桔会更加入味,煮出来口感更好;
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3.准备一个干净的锅,将腌了两个小时后的金桔连同冰糖倒入里面。腌了之后里面的冰糖会融化的很小个还有一些汁水。倒入锅里面,这个时候我们可以开中小火,然后让它们放在锅中慢慢熬煮,在熬煮的过程中,金桔还会有一些汁水出来,然后我们就放着慢慢熬煮,煮的过程中用铲子勤翻炒,经过煮个半个小时之后里面的金桔汤是会变得更加浓稠;
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4.接着我们将备好的柠檬片也倒入里面下锅炒个10分钟左右,加入柠檬片可以增加其酸甜的味道,而且可以防止它坏掉;
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5.熬煮好后就这样子先放在锅里面放凉。煮之前我们要提前准备一个干净的玻璃罐子,玻璃罐子一定不要有油跟盐,然后水分也要沥干,最好放在开水中烫一下水分。
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沥干后放凉的金桔膏我们就可以倒在里面,然后盖上盖子密封保存。每天舀起来一小勺放在碗里面,加入适量的温水用筷子给它们搅拌均匀,这一份酸甜美味的金桔汤就完成。
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这一道汤含有的维生素非常丰富,而且有润肺止咳等好处,现在当季,这一道金桔膏可以试试。新鲜的金桔放的时间不长,这个做法可以更好的将它保存起来。
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