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标题: 真相 | “空腹的禁忌”真的存在吗？ [打印本页]

作者: 养生君 时间: 2022-8-19 18:57
标题: 真相 | “空腹的禁忌”真的存在吗？

日常生活中

我们总能听到许多“空腹的禁忌”

空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒？

空腹不能吃香蕉？

空腹不能吃柿子？

真相究竟是什么呢？

一起来了解一下

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空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒？

A：不建议

空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因，可能导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适；空腹喝酒容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适。

乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶会引起恶心、呕吐、腹泻等身体不适。

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Q 空腹不能吃香蕉？

A：可以，但不能过量

香蕉中含有人体所需的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。

空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，破坏人体血液中的钙镁平衡，不利于心脏健康。

镁是人体必需的营养元素，但香蕉中含有的镁含量不算高。每100g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，对身体不会有过多影响。

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Q

空腹不能吃大蒜和冷食？

A：不建议

大蒜和冷食，二者都会刺激胃肠发生挛缩，久之可能诱发肠胃疾病。胃部骤冷还可能会刺激心脏。因此吃冷饮最好在两餐中间，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用。

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Q 空腹不能吃柿子？

A：不建议

柿子，尤其是柿子皮和未成熟的果实中，含有丰富的鞣酸、果胶等成分，可以与蛋白质及消化酶结合形成胃结石，而空腹时胃酸浓度较高，食用柿子更是会增加胃结石发生风险。因此不建议空腹食用柿子，尤其是胃肠功能低下的人群。

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空腹进食也有先后顺序

空腹时先吃蔬菜，每顿饭吃之前先吃一碗蔬菜，对我们的身体健康是大有好处的。尤其是糖尿病人，还有前驱性糖尿病的隐性患者，这样的进食方式都是好的。

然后再吃水果、再吃蛋白质类的食物，最后吃米饭。

有饱足感了就什么都会吃得少一点，可以控制热量的总摄入值。

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