生活中贫血的人有很多,想要补血的人也不在少数,大部分人会认为红色食物越吃补血效果越好,说起补血的食物,人们的第一印象就是红糖和红枣,但是红枣和红糖真的补血吗?
其实红枣和红糖虽然外表是红色的,但含有的铁元素并不多,人体缺少了铁元素就会发生缺铁性贫血,想要补血就补充铁元素,这样才会有更好的效果。
01红枣、红糖不补血?
红糖?
红糖,是未经精练的糖,其中的糖类成分高达96.6%,包括铁在内的矿物质含量也非常低,100g红糖中约含铁1.4㎎。
吃红糖与其说是补血,倒不如说是在补充能量,补充人体必不可少的糖分。
红枣?
每100克新鲜大枣可食用部分铁含量为1.2毫克,干的红枣为2.3毫克,但比起动物食材,铁含量则低得多。而且,我们每次吃红枣的量不会很大。
按平均每天3~5颗大枣为例,进食鲜枣50克,或干枣25克,摄取的铁仅仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男为12毫克、女为20毫克,相差甚远。
02妇科医生:真正补血或是这7物,别再花冤枉钱
1、阿胶
阿胶味道甘甜,药性也比较平和,它可以入肺、肝、肾经,有着补血、止血、滋润燥热的功效,并且它还能够全面提升女人身体的免疫力,并且有助于防治因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,同时滋润皮肤。
2、牛肉
妇科医生指出:牛肉中含有丰富的蛋白质,而且人体吸收率很高,是一种营养价值很高的食物。
而且在肉食中,牛肉算是含铁食物中的佼佼者,所以需要补血的朋友们,可以选择肉质偏红色的牛肉来达到补血的目的!
3、黑乌鸡
像这种黑颜色的鸡虽然外观看上去不太讨喜,但是它的营养价值要比普通的鸡肉更高一些,非常适合患有气血不足和贫血的人群去吃。
可以用小火清汤进行烹饪,这样可以完全的保留食材中的营养价值,也会让食材更具有鲜美的味道,对身体来说也会更好一些。
4、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。
其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
5、黑米
黑米在水稻界享有很高的声誉,这是因为它除了含有一些脂肪和碳水化合物之外,还包含了各种铁元素和维生素,用它做的饭非常的可口。
根据一些权威的数据显示,经常的对它进行食用,可以帮助一些慢性病患者进行恢复,对于身体虚弱的人群具有滋补的功效,它能够有效的对一些肝脏进行细胞的修复,起到了健脾补血的作用。
6、动物血
动物血及其制品中的铁含量丰富,每100克猪血中,铁含量为8.7毫克;每100克鸭血的铁含量,更是高达30多毫克。
和大家认为补血的红枣一比才知道,动物血制品中的铁含量确实丰富,而且几乎都是血红素铁,极易吸收利用,对补血有很大帮助。
7、桑葚干
桑葚干含有的铁元素十分丰富,而且上面我们也说了补充铁元素才能起到补血的功效,桑葚干甚至还有着“补血果”的称号。
对于贫血的人群来说,每天食用一碗桑葚粥制的粥,不仅能起到促进身体造血的功能,还能有一定的美容养颜的功效,对身体好处特别多。
03贫血不治疗有什么后果?
贫血是指全身循环血液红细胞总量减少至正常值以下,见于多种疾病,如再生障碍性贫血或因外伤出血过多导致的贫血。由于贫血患者外周血容量减少,血红蛋白携氧能力受到影响,导致组织器官缺氧。
轻者感头昏,注意力不集中,记忆力差;重者可出现嗜睡、昏迷、心慌、胸闷、气短等表现。长期严重贫血还可能会导致心力衰竭。
建议贫血患者适当多补充一些含铁的食物,比如以上这几种食物,如果贫血比较严重,应及时去医院在医生的指导下积极治疗。
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