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标题: 纯净水和矿泉水,哪一个更健康? [打印本页]

作者: 养生君    时间: 2022-7-12 17:41
标题: 纯净水和矿泉水,哪一个更健康?

“我家的水喝起来涩涩的,而且还有一股怪味儿。“自来水烧开后上面浮着一层白霜,暖水瓶用不了几天就结了厚厚的水碱。”“每天清晨起床后打开水龙头,流出的水都是黄黄的。”“我家住高层塔楼,用的是楼顶贮水箱的水,到了夏天,这里简直成了细菌繁殖的温床!”

饮用水,作为平衡膳食宝塔最底层、人类生存不可或缺的部分,其安全情况越来越被重视。坊间传闻,自来水中含有大量的重金属,是妥妥的“毒水”,饮用之后会引发各种疾病,这种说法究竟有无依据?

我们平日里饮用的自来水、矿泉水和纯净水三者之间又有何差别,究竟哪一个更为健康?接下来小妙就为大家一一作答。


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自来水安不安全?让专家告诉你

目前,绝大多数中国人喝的是家里水龙头流出来的自来水。统计显示,目前城市自来水普及率为97%,农村自来水普及率为75%左右。

从清朝末年中国人第一次用上自来水,至今已有一百多年。而很多人对自来水的认识似乎传承的还是那个时代的经验:只要喝了不拉肚子,就说明水质挺好。


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事实究竟是怎样的呢?

根据国际健康医学的研究,水中污染物可以通过多种渠道进入体内,人体所吸收的水中挥发性物质有1/3经口进入(包括饮水和食物) ,有1/3经过淋浴时由皮肤吸入,1/3在洗涤或洗浴时通过呼吸进入。即便中国人的洗浴相对国外发达国家而言要少些,也会有超过1/2的水中污染物通过皮肤和呼吸进入体内

有专家指出,饮用水中的溶解性有机物和重金属尚没有引起人们的足够警惕。水质危害,尤其是有机物污染危害具有滞后性,许多污染产生的影响要10至30年才能显现.国际的研究表明, 70%以上的区域性疾病与水质有关。


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水质问题之所以没有得到应有的重视,也与中国人的生活习惯有关。全国工商联在2008年对保障饮水质量的一份提案中分析,一是中国人自古就有饮用开水的习惯,水通过煮沸去除了水中的大部分挥发性有机物并杀死病毒和细菌,在一定程度上规避了水质的短期危害。

“但也因此造成人们对水质的漠视.认为只要烧开就安全了”。实际上,“煮沸并不能完全消除因环境污染而进入水中的溶解性有机污染物和重金属,而它们的危害是长期性的通常情况下不会立刻显现出来”。


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不过,公众也无需为此恐慌,中国疾病预防控制中心环境与健康所水质安全监测室主任鄂学礼表示:“饮水标准在执行的过程中应该是绝对的,有一项指标不合格就是不合格,全都达标了就合格了,这是绝对的.但是里面有一些指标对于安全性来讲也是相对的,我们的水质标准是按照十万分之一计算的,例如致癌物是十万分之一.这个人喝七十年这个水,每天喝两升,十万人里面可能有两个人会因为这个指标得癌症了,这里面就是相对的。


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所以安全就是有风险的,像我们说开车撞人,采煤要出事故,我们就不开车也不采煤了吗?只是要把安全达到最高标准。所以,只要是符合标准,满足质量要求的自来水,烧开后大家都可以放心饮用。除了自来水以外,生活中还有各种类型的水,在网络上时常有争论众说纷纭,有些人认为纯净水健康、有些人则说矿泉水更健康,事实到底是怎样的?


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纯净水和矿泉水,哪一个更健康?

矿泉水是一种宝贵的矿产资源,它是在特定的地质环境作用下形成的有限水资源,含有特殊的化学成分如中,不含任何添加物,可直接饮用。

研究显示,矿泉水中含有多种人体必需的微量元素,不仅能维持机体的正常生理功能,而且对防治心电管疾病、抑制肿瘤等有一定作用,同时还能捉高机体的抗氧化作用。


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纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法,去离子法或离子交换法,反渗透法及其他适当的加工方法处理,部分或完全去除无机离子(矿物质)、有机物、微粒予(包括微生物)等杂质,密封于容器中,不含任何添加物,可直接饮用。其中经反渗透处理的水称纯水。

研究显示,长期饮用纯净水,可能对心血管有不良影响。有资料表明,心血管病发病率与饮用水的硬度呈负相关.即硬水地区居民心血管疾病发病率低。


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健康喝水,不是良药胜似良药

在日常生活中,做到以下5步,就能保证基本的饮水安全:

1、在烧水时,水开后不要马上倒出来,要将壶盖打开让水继续烧2分钟左右,这么做的目的是把水中含有的氯以及一些有害物质蒸发掉。

2、晨起不要马上用水管里放出来的水烧水,建议放置一段时间后再烧,可以避免水龙头对自来水的二次污染。

3、不要将瓶装水长时间存放在汽车内或是其他一些会照射到太阳的地方,瓶装水长期接受暴晒会导致包装瓶里的一些有害物质稀释到水内,可能会给健康带来一些不利影响。此外,瓶装水开盖后最好当天喝完,不要隔几天再喝。


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4、要选择合适的杯子喝水,塑料杯要选择没有异味的,有异味的是不合格的劣质产品;使用陶瓷杯时最好选择本色的,内里最好不要有印花;不锈钢杯子不建议长时间放水,一些有腐蚀性的碳酸饮料不要用不锈钢杯子装。

5、在日常要养成主动喝水的习惯,当身体发出口渴信号时往往已经非常缺水了,所以要在还没有口渴的适合主动喝水。并且要注意一点,喝水要少量多次地进行,一次性喝水量越大身体的吸收率也就越低,健康成年人每日饮水量要保持在1.2L~2L之间为宜。

水是我们每个人都离不开的物质,关于它的谣言也不少,一定要学会甄别谣言不要让自己陷入误区!







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