如果荔枝买多了的话,不用怕吃不完荔枝会坏掉,今天来教你做一道用荔枝做的菜,这个菜有荔枝的甜味,荔枝成熟了以后味道也是不一样的,保证是你没有尝过的特殊味道,只要吃一口就会爱上这独特的味道,不管是你也是给家人一种新奇的体验,下面就来学习一下这道简单又美味的菜吧,给家人带来一个新的体验。
[菜品名称]:虾仁荔枝姜桂花
[菜品配料表]:虾仁,荔枝,姜,糖桂花,白糖,盐,淀粉,胡椒粉,油,青椒,
胡萝卜
[做菜步骤]:
如果家里面没有荔枝的话,可以买新鲜的荔枝回来做,这道菜大家在挑选荔枝的时候一定要注意,如果荔枝的表皮颜色发暗,捏起来没有弹性的话,就不要购买这样的荔枝或者是荔枝已经出现黑斑,也可以闻一闻新鲜的荔枝会有淡淡的甜味,若是不好的荔枝就会出现奇怪的酸味儿。
[做菜小技巧]:
1、荔枝在处理的时候只需要在荔枝中间划一刀,就可以轻松地把荔枝核拿出来了,不需要很费力。
2、如果是厨房新手的话,可能需要一些时间来做这道菜,但是如果是老手的话,只需要不到10分钟就可以做好这个菜了。
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